Šiandien vis nustatomos naujos per maistą plintančios ligos, nors buvo manoma, jog visos ligos aprašytos devynioliktame amžiuje. Ateityje susidursime su naujomis per maistą plintančiomis ligomis, didėjant prekybiniams mainams tarp kontinentų, tarp Europos Sąjungos šalių, keičiantis mikroorganizmų savybėms dėl genetinės rekombinacijos, kurią sukelia įvairūs aplinkos veiksniai. Todėl būtina žinoti gaminant maistą apie žalinguosius mikroorganizmus, nes, nesiimant būtinų priemonių prieš juos, ateityje gali tapti pavojinga valgyti. Todėl svarbu ugdyti būsimųjų specialistų profesinius bei bendruosius gebėjimus, atsižvelgiant ir į mikrobiologijos dalyko reikalingumą. Leidinį sudaro 18 temų. Papildomai pateikiama mokomoji medžiaga apie per maistą plintančių ligų sukėlėjus, dezinfekuojančias medžiagas, naudojamas maisto pramonėje, genetiškai modifikuotus organizmus. Knyga skirta studentams, pedagogams.Prekės ženklas: Ciklonas
-
-
Kaip kontroliuoti cholesterolio kiekį
Jūsų kraujyje per daug cholesterolio? Vardan sveikatos „pasikeiskite tepalus“ ir neleiskite kraujagyslėse kauptis nuosėdoms. Ką dabar norėtumėte suvalgyti – pjausnį, spagečių porciją su lašišos padažu ar gabaliuką grietinėlės torto? Jokios bėdos! Griežtos dietos – jau seniai yra praeitis. Šioje knygoje rasite naudingų patarimų, kaip tokius patiekalus paruošti taip, kad būtų sveikesni. Čia aiškiai ir suprantamai išdėstyta svarbi informacija apie sveiką mitybą, daug dėmesio skiriama praktiniams kasdienės peilio ir šakutės terapijos klausimams. Prekės ženklas: Presvika
-
Ieškau tikro lietuvio
Mums kenkia lengvai įgytas, neuždirbtas turtas, o sunkus darbas taurina. Gydytoja, rašytoja Filomena Taunytė svarsto, koks šiandien yra tikras lietuvis: ji ieško ir randa taurių asmenybių, bet aptinka ir naujų didžiųjų nuodėmių – pataikavimą, nusižeminimą ir baimę. Šios paprastų žmonių ydos leidžia tarpti viršūnėlių savanaudiškumui ir pasipūtimui. Didžiulę patirtį sukaupusi medikė pataria gydyti dvasios ir kūno ligas savo praktikoje patikrintais paprastais, bet veiksmingais metodais. Daug dėmesio ji skiria mitybai. Ir šioje knygoje nemažai kalbama apie pasninkavimą, gydomąjį badavimą, bet perspėjama klausyti sveiko proto ir nepulti į kraštutinumus. Autorė pateikia mitybos patarimų ir tiems, kurie nesiryžta badauti, bet turi reguliuoti svorį ne iš tuštybės, o dėl sveikatos. Pirmą kartą gydytoja plačiau rašo…
-
Natūralus širdies ir kraujagyslių ligų gydymas
Pasirūpinkime, kad geras kraujas sveikomis kraujagyslėmis organizmui tiektų žaliavas jo sandarai. Stenkimės, kad niekada į organizmą nepatektų klastingų maisto medžiagų, kenkiančių organizmui, ardančių kraujagyslių sieneles, jų vietoje nusėdančių cholesterino sluoksniu ir užauginančių sklerotinius gumbelius. Netinkančios maisto medžiagos įaugina jungiamuosius audinius, o juose nusėda neorganinės kalkės ir deformuoja užterštas kraujagysles, tuo pat metu gadina kraujo sudėtį, tirština jį ir formuoja trombus.Tos klastingosios maisto medžiagos tai tik cukrus, smulkūs balti miltai, druska ir mėsiškos sriubos. Ar šių medžiagų suteikiami malonumai verti tų nelaimių? Ir, aišku, kraują ir kraujagysles žaloja nutolimas nuo mūsų nacionalinio maisto, kurio pagrindą sudarė laukiniai augalai ir sėtiniai, ropės, ridikai, moliūgai, ir suprantama, tyras vanduo, nes jis reikalingas, kad…
-
Kiek sveria siela
Sielos neturi tas, kuris nieko nemyli.Kiek sveria siela? Ar tai svarbu? Svarbiausia turėti sielą, teigia gydytoja ir publicistė Filomena Taunytė, o kad ji neapsunktų, būtina žinoti, kas privalu vaikystėje, kas senatvėje, kaip turėtų elgtis bręstantis ar brandus žmogus. Kiekvienam amžiui savos prievolės. Vaikystėje – mokytis ir klausyti vyresniųjų, jaunystėje – tramdyti geismus ir norus, brandžiame amžiuje – būti teisingam, senatvėje – pamokyti kitus, mirštant – dėl nieko nesigailėti. „Jeigu norime laimės, – rašo Filomena Taunytė, – privalome paisyti per tūkstančius metų patikrintų pamokymų. Deja, mums nesiseka. Gausėja nesimokančių, neklausančių vaikų, netramdančių geismų ir noro greitai praturtėti jaunuolių, subrendėliai užmiršta teisingumą, seneliai tyli, nes net vaikai neleidžia jiems išsižioti, o…
-
Gyvenimas lekia greitai – išmintis ateina lėtai
Trys sudedamosios laimės dalys yra kažką veikti, kažką mylėti ir tikėtis kažko malonaus. Koks yra žmogus ir kuo jis rūpinasi turime spręsti ne iš pažadų, bet iš darbų. Knygos autorius, garsus psichiatras, remdamasis savo patirtimi vaizdžiai aprašo, kaip atsikratyti slogios nuotaikos, abejingumo, išvengti buitinių traumų ir gyventi aistros ir laimės kupiną gyvenimą.Prekės ženklas: Dajalita
-
Panelių sveikatos knyga
Tu esi rimta panelė, tad atėjo laikas pasikalbėti, kaip ketini gyventi savarankiškai! Kad nesijaustum vieniša, paimk į rankas šią knygą! Ji taps tavo geriausia drauge, kuri patars ir teiks psichologinę, emocinę pagalbą jaudinančioje kelionėje nepriklausomybės ir suaugusiųjų gyvenimo link. Joje rasi atsakymus į visus tavo klausimus: · seksualumas ir gimdymų kontrolė · ginekologinė sveikata · apsisaugojimas nuo lytiškai plintančių ligų · miego problemos · valgymo sutrikimai · svorio reguliavimas · tinkama dieta ir mityba · narkotikai · kova su depresija, nerimu, vienatve ir stresu · pavasario permainų įveikimas · šiuolaikiškos žinios svarbiomis sveikatos temomis – nuo rimčiausių iki smulkiausių.Prekės ženklas: Algarvė
-
Jaunystės fermentas
Hiromi Shinya (g. 1935) – garsus japonų kilmės amerikiečių gastroenterologas, kelių išradimų autorius. Jis profesoriauja įvairiose Amerikos gydymo įstaigose, dirba patarėju Japonijos klinikose, skaito paskaitas visame pasaulyje. Jo knygos „Fermentų faktorius“ ir „Mikrobų faktorius“ – tarptautiniai bestseleriai, privertę daugelį pakeisti supratimą apie žmogaus organizmą, mitybą, mediciną ir sveikatą. Artėjanti sveikatos revoliucija veikia pasaulinę medicinos praktiką. Nauja mąstysena apie sveikatą prasideda suvokus, kad žmonės – gamtos dalis, ir sveikatą išsaugoti gali tik su ja sutardami. Perskaitę „Jaunystės fermentą“ suprasite, kodėl dabarties žmones vargina prasta sveikata, lėtinis nuovargis ir senkanti energija – kitais žodžiais tariant, silpstančios gyvybinės jėgos. Mes esame savo pačių klestėjimo aukos, nes valgome per daug ir per dažnai. O kai…
-
Tu ir tavo dieta
Išmėginote daugybę dietų, dėjote daug pastangų ir įsitikinote, kad liesėjimo esmė – badavimas. Netiesa! Ši knyga, be abejonės, pakeis Jūsų nuomonę! Nepakanka vien žinoti, ką daryti, jei norite turėti tobulą kūną. Tikroji paslaptis – kūno biologija, tad turėtumėte žinoti, kaip ir kodėl kūnas kaupia ir degina riebalus. Knygoje „TU ir tavo dieta“ rasite naują požiūrį į emocinius dietos laikymosi spąstus, naujų kulinarinių receptų, 101 dažniausiai užduodamą klausimą (su atsakymais) ir naujausių tyrimų rezultatus. Naudojantis šiuolaikiniais mokslo apie sveikatą ir dietas duomenimis, šiame leidinyje siūlomos pačios naujausios galimybės nedaug, bet reikšmingai pakeisti savo gyvenimą. Be to, gydytojai pateikia įvairių patarimų, kaip mankštintis be jokių treniruoklių, galinčių padėti pakeisti kūną, o kartu…
-
Lieknėti pagal asmenybės tipą
Jūs stengiatės sulieknėti, ir draugė geranoriškai pataria: „Turėtum išmėginti mano naująją dietą, tikrai veiksminga.“ Jūs pamėginate, bet dieta jums netinka ir neaišku kodėl. Nejaugi prastai laikėtės nurodymų, gal ką praleidote? Ar tikrai patys esame kalti, kad nesiseka? Jokiu būdu! Sėkmės paslaptis – pagal asmenybės tipą pritaikyta dieta. Profesoriaus Alain‘o Golay knyga – kaip tik apie tai. Autorius pateikia asmenybės testą, padėsiantį išsiaiškinti, kokia dieta jums tinkamiausia ir ką reikėtų daryti, kad ji būtų veiksminga. Atlikite asmenybės testą, pasirinkite savo dietą ir jums pavyks. Diabetologas profesorius Alain‘as Golay dirba Ženevos universitetinėje ligoninėje daugiausia su per ddelio svorio varginamais pacientais, jo tyrimai žinomi visame pasaulyje. Jis paskelbė daugiau kaip 450 jo straipsnių…